【分析技術中級講座（機能性食品分析/LC-MS研修）】を行いました。

 <平成26年度一関市ものづくり人材育成事業>
【分析技術中級講座（機能性食品分析/LC-MS研修）】

座学で、LC-MSの概要を解説しました。

 

 

実習時間では、機能性食品成分の一つである、アントシアニンの定量分析を
通じて、LC-MSの使用方法を学びました。